Lye Cross Farm自1952年开始生产奶酪。我们的工厂位于英格兰的萨默塞特郡， 距离车达奶酪发源地仅10公里，我们生产车达奶酪及其他硬质奶酪。作为是英国领先的有机奶酪的生产商，和生产切达奶酪最好的农场之一，Alvis Bros供应全系列的优质有机切达奶酪和其他类型的英国本土奶酪。